Sữa hạnh nhân là một trong những loại sữa hạt được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nhiều người cảm thấy sữa hạnh nhân nguyên chất hơi nhạt hoặc muốn thay đổi khẩu vị để không bị ngán. Vậy sữa mix với gì ngon? Làm sao để vừa tăng hương vị vừa giữ trọn dinh dưỡng?
Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 7 cách làm sữa hạnh nhân, phù hợp với nhiều nhu cầu như giảm cân, tăng cân, ăn healthy hay bồi bổ cho trẻ nhỏ, mẹ bầu, người ăn chay…
Sữa hạnh nhân mix với gì ngon
Sữa hạnh nhân là một loại sữa thực vật được yêu thích nhờ hương vị nhẹ nhàng, béo dịu và lợi ích dinh dưỡng vượt trội. Được làm từ hạt hạnh nhân xay nhuyễn và lọc lấy nước, loại sữa này không chứa lactose, ít calo nhưng giàu vitamin E, chất chống oxy hóa và chất béo tốt cho tim mạch. Sữa hạnh nhân đặc biệt phù hợp với người ăn chay, người đang giảm cân hoặc những ai theo đuổi lối sống lành mạnh. Ngoài việc dùng để uống trực tiếp, sữa hạnh nhân còn có thể kết hợp với ngũ cốc, sinh tố, cà phê hoặc dùng trong nấu ăn, làm bánh – vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Sữa hạnh nhân là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin E, chất xơ, và không chứa lactose, phù hợp cho những người không dung nạp lactose hoặc theo đuổi lối sống thuần chay. Với vị ngọt nhẹ và kết cấu mịn, hạnh nhân dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo ra các món đồ uống hoặc món ăn đa dạng. Vậy sữa này mix với gì ngon? Dưới đây là những gợi ý chi tiết để bạn thử ngay.
1. Sữa hạnh nhân mix với trái cây tươi
Kết hợp với trái cây tươi là một cách tuyệt vời để tạo ra những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Trái cây không chỉ tăng hương vị mà còn bổ sung vitamin và khoáng chất.
Sinh tố chuối và dâu tây
Chuối mang lại vị ngọt tự nhiên và kết cấu mịn, trong khi dâu tây thêm chút chua nhẹ, tạo sự cân bằng hoàn hảo khi mix với sữa hạnh nhân. Bạn chỉ cần xay 1 quả chuối, 5-6 quả dâu tây, 200ml sữa và một ít đá. Thêm một thìa mật ong nếu bạn muốn tăng độ ngọt. Ly sinh tố này không chỉ ngon mà còn giàu kali và vitamin C, giúp bạn tràn đầy năng lượng là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi sữa nhân nhân mix với gì ngon
Sinh tố xoài và cam
Xoài chín ngọt ngào kết hợp với nước cam tươi tạo nên một ly sinh tố đầy màu sắc. Mix 1 quả xoài chín, 100ml nước cam và 150ml sữa, sau đó xay nhuyễn với đá. Hương vị nhiệt đới của món này sẽ khiến bạn thích mê, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Sinh tố xoài cam chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.
2. Sữa hạnh nhân mix với bột cacao hoặc cà phê
Nếu bạn yêu thích những thức uống đậm đà, thì sữa hạnh nhân kết hợp với bột cacao hoặc cà phê là lựa chọn hoàn hảo. Những nguyên liệu này tạo ra hương vị mạnh mẽ, phù hợp cho bữa sáng hoặc buổi chiều năng động.
Sữa hạnh nhân cacao nóng
Sữa hạnh nhân mix với bột cacao nguyên chất tạo nên một ly cacao nóng thơm lừng. Đun nóng 200ml sữa, thêm 1-2 thìa bột cacao và một chút đường nâu. Khuấy đều và thưởng thức. Thức uống này không chỉ ngon mà còn giàu chất chống oxy hóa từ cacao, giúp cải thiện tâm trạng.
Cà phê latte hạnh nhân
Bạn là tín đồ cà phê? Hãy thử làm latte với sữa hạnh nhân. Pha 50ml cà phê espresso, sau đó thêm 150ml sữa hạnh nhân đã đánh nóng. Rắc một chút bột quế lên trên để tăng hương vị. Ly latte này nhẹ nhàng, ít calo hơn so với latte sữa bò truyền thống. Sữa hạnh nhân mix với gì ngon? Một ly latte hạnh nhân chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
3. Sữa hạnh nhân mix với các loại hạt – Bổ dưỡng và giòn tan
Kết hợp sữa hạnh nhân với các loại hạt như hạt chia, hạt óc chó hoặc hạt lanh là cách tuyệt vời để tăng giá trị dinh dưỡng và tạo kết cấu thú vị.
Sinh tố hạt chia và sữa hạnh nhân
Hạt chia giàu omega-3 và chất xơ, khi kết hợp với sữa hạnh nhân tạo ra một món sinh tố bổ dưỡng. Ngâm 1 thìa hạt chia trong 100ml nước khoảng 10 phút, sau đó mix với 200ml sữa hạnh nhân và một ít trái cây như chuối hoặc việt quất. Hạt chia nở ra tạo cảm giác giòn nhẹ, khiến ly sinh tố trở nên hấp dẫn hơn. Sinh tố hạt chia và sữa hạnh nhân là sự kết hợp hoàn hảo để trả lời cho câu hỏi sữa hạnh nhân mix với gì
Hạt óc chó và sữa hạnh nhân
Hạt óc chó có vị béo bùi, rất hợp với sữa hạnh nhân. Xay 5-6 hạt óc chó cùng 200ml sữa hạnh nhân, thêm một chút mật ong và đá. Thức uống này không chỉ ngon mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Hơn hết, khi nhắc đến sữa hạnh nhân thì hỗn hợp hạt óc chó là một gợi ý đáng thử.
4. Sữa hạnh nhân mix với yến mạch
Sữa hạnh nhân kết hợp với yến mạch là lựa chọn lý tưởng cho những bữa sáng bận rộn. Yến mạch giàu chất xơ và carbohydrate phức tạp, giúp bạn no lâu và duy trì năng lượng. Đay là combo vừa ngon, bổ, lại còn tiện lợi. Cung cấp chất dinh dưỡng cũng như đảm bảo yếu tố về mặt khẩu vị. Ngoài ra, hạnh nhân với yến mạch không những ngon mà còn là giải pháp dinh dưỡng hiệu quả cho những người tập luyện hay còn được dùng bổ sung dinh dưỡng vào mỗi bữa sáng cho người bận rộn.
Yến mạch ngâm qua đêm
Trộn 3 thìa yến mạch cán mỏng với 200ml sữa, thêm một ít trái cây khô (như nho khô hoặc mơ khô) và một thìa mật ong. Để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, bạn sẽ có một bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng. Có thể rắc thêm một ít hạt bí hoặc hạt chia để tăng độ giòn.
Cháo yến mạch sữa hạnh nhân
Đun sôi 200ml sữa, thêm 3 thìa yến mạch và nấu trong 5-7 phút. Thêm một ít táo thái lát và quế để tăng hương vị. Món cháo này không chỉ dễ làm mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cháo yến mạch là một gợi ý tuyệt vời cho mẹ bầu hoặc người ăn kiêng.
Lưu ý khi mix sữa hạnh nhân
Dù đã có nhiều gợi ý cho chủ đề này, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất:
-
Chọn sữa hạnh nhân chất lượng: Ưu tiên sữa không đường hoặc ít đường, không chứa chất bảo quản. Nếu tự làm sữa hạnh nhân tại nhà, hãy ngâm hạt hạnh nhân qua đêm để tăng độ mịn.
-
Kiểm soát khẩu phần: Hạnh nhân được dùng để chế biến rất nhiều, rất đa dạng bởi tính linh hoạt của nó. Tuy nhiên hạnh nhân chứa calo, vì vậy nên sử dụng khoảng 200-250ml mỗi lần để tránh dư thừa năng lượng.
-
Tránh dị ứng: Nếu bạn dị ứng với hạnh nhân hoặc các nguyên liệu mix kèm (như hạt óc chó), hãy thử các loại sữa thực vật khác như sữa đậu nành hoặc sữa yến mạch.
-
Bảo quản đúng cách: Sữa hạnh nhân tự làm chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh 3-4 ngày. Với sữa mua sẵn, hãy kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.
………………………………………………………………………………………….
Thông tin chi tiết:
Website: tuoimocnhien.com
Facebook: Tươi Mộc Nhiên
Shopee: Tươi Mộc Nhiên
Địa chỉ: Tòa T, FPT Polytechnic, Phường Trung Mỹ Tây.
Liên hệ: 0367464324
Pingback: Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố ngon và đơn giản - Tươi Mộc Nhiên